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低糖饮食的误区在哪里?一个适合中国人饮食的低糖电饭煲

时间:2019-09-18 07:12来源:未知 点击:

  在珠江新城CBD上班的Jenny是一个90后,她总笑说自己年年18岁,但也坦言随着年岁增大自己的生活习惯也发生了很多改变,以前想吃什么就吃什么,来者不拒的吃火锅喝可乐,现在每次点餐都要考虑体检报告上的指数,注意糖分和营养均衡,点一些沙拉和小饭团。她说,可以感觉到社交圈中“低糖饮食”的现象变多了,也经常看到朋友圈有人在晒自制的低糖奶茶、藜麦沙拉、南瓜米糊等。

  可见,“低糖饮食”已成一种趋势。而深受人们喜爱的米饭,却被排除在“低糖饮食”选择外,这是为什么呢?

  大米虽然含有90%以上人体所需营养元素,能为人体提供全面的营养,但它的淀粉含量高达70%-80%,淀粉经过人体消化吸收,会逐步分解成葡萄糖,最终进入血液,对于健身、瘦身、高血糖等特别在意糖分摄入量控制的人群,对吃白米饭是纠结的。

  白米饭是中国人的主食,但对低糖有需求的人群却常常陷入纠结,想吃又怕吃白米饭会导致血糖升高,影响自己的健身瘦身计划。当你从健身房运动回来,想犒劳付出汗水的自己,准备打开外卖点个大餐,却想到刚花的几千大洋,只能对着软件上的米饭套餐垂涎三尺。

  对健身爱好者而言,控糖是自律,对另一部分人而言严格控制糖分摄入是他们每一天必须要做的功课。高血糖人群需要严格控制饮食,尤其是米饭等糖分过高的主食,一旦吃多就容易血糖升高。一家人和和乐乐吃饭,每次看到老人拿碗盛饭想又不敢的眼神,总忍不住心疼。老人想吃米饭却由于对血糖升高的担忧和家人的阻拦,对香甜米饭望而却步。

  肯定会有人说,我就是喜欢吃米饭,不吃米饭我根本做不到!其实低糖并不意味着从此不吃米饭,你还可以降低米饭中的糖分,以确保米饭摄入的糖分不会“超标”。

  减少米饭糖分,其中一个比较有效的方法就是“沥米饭”,先将米饭煮到半熟,通过米、汤分离把一部分溶入米汤中的糖分沥掉,在一定程度减少米饭中的糖分含量,

  再将半熟的大米进一步蒸熟,传统的“沥米饭”比较费时、费力,如今一些低糖电饭煲也可以起到同样的作用。

  美的低糖电饭煲就是如此,通过创新沥糖釜专利技术,实现了水流循环冲刷大米30次之多,部分可溶性糖被冲刷到下面的米汤中,将米、汤分离,达到上饭下汤的状态。从而使米饭中还原糖含量降至16.0mg/100g ,比普通米饭降低约50%。更最要的是,搭配美的低糖电饭煲专有的黄金控糖烹饪曲线,通过改变米饭中淀粉的消化特性,抗性淀粉含量提升约23%,降低米饭的消化速度,从而降低米饭的升糖水平,非常适合健身瘦身人群及对血糖比较敏感的人群使用。

  这款低糖电饭煲的操作也十分简单,将清洗后的米放入沥糖釜中,铺平后加水至沥米饭水位线”处,一键启动“低糖饭”功能,40分钟后即可享用低糖米饭。

  如果家中有高血糖人群,还可以使用美的低糖电饭煲的特色功能,配合五色养生食谱,有黑荞饭、红藜饭、黄麦饭、绿荞饭等多种杂粮饭可供选择,花样百变又健康营养。

  米饭是中国家庭一日三餐的重要主食,简单粗暴拒绝米饭,很可能造成身体能量的缺乏。想要拥有健康好身材,又拒绝不了米饭诱惑,或许一碗美的低糖电饭煲煮出的米饭,可以实现你的愿望。美的低糖电饭煲满足健身、瘦身、高血糖等人群的健康需求,是他们“低糖饮食”的更好选择。www.5500kk.com